Produktbeskrivning
Xihu (West Lake) Dis.an Fresh Care Machine
Xihu (West Lake) Dis.an produces fresh care machine to keep your food fresh!
Produktbeskrivning
15~30mins Pizza/Sushi/Juice/Sandwich/Drink/Cake Pre Cool Food Vacuum Cooler System Machine
Prepared Food Vacuum cooler is pre-cooling processiong equipment before cold storage or Cold-chain transportation for cooked food.
Vacuum Coolers are perfectly suited for quick pre-cooling of food products like bread & bakery products, (sushi) rice, nudles & pasta, convenience food, meat, poultry, fish etc
Cooked food in Central kitchens, food factories needs to be cooled down fast before packing & selling. The traditional cooling times are longer and shorter shelf life, the bacteria grow fast at temperatures between 30 ~ 55 ºC (86~131 ºF).
Vacuum cooler cood down cooked food in 15 to 30 mins, 50% faster than traditional cooling way. Inhibit the growth of bacteria, kill insects, and prolong the preservation time under vacuum cooling process.
The food is evenly cooled, and the core temperature and the target temperature are the same.
Fully stainless steel to meet hygiene stanard in food industry.
Advantages of Xihu (West Lake) Dis.an food fast cooling machine:
1. Fast cooling (15~40mins): lower the prepared food temperature in 15~40 mins from 90~95 degree celsius to 0~10 degree celsius.
2. Special energy saving water catcher device, 40% energy saving, optimal cooling performance;
3. Fully stainless steel to meet hygiene standard in food industry;
4. Inhibiting growth of bacteria;
5. Fast packing before into storage room or chill truck;
6. Multiple system protection and failure troubleshooting function;
7. Remoted control to know about machine status on time;
8. Soup anti-sparking function.
Xihu (West Lake) Dis.an Models
| Modell | Processing Weight/Cycle | Door | Cooling Method | Vacuum Pump | Compressor | Power |
| HXF-15 | 15kgs | Manual | Air Cooling | Germany | COPELAND | 2.4KW |
| HXF-30 | 30kgs | Manual | Air Cooling | Germany | COPELAND | 3.88KW |
| HXF-50 | 50kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 7.02KW |
| HXF-100 | 100kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 8.65KW |
| HXF-150 | 150kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 14.95KW |
| HXF-200 | 200kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 14.82KW |
| HXF-300 | 300kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 20.4KW |
| HXF-500 | 500kgs | Manual | Water Cooling | Germany | BIT ZER | 24.74KW |
| HXF-1000 | 1000kgs | Manual | Water Cooling | Germany | BIT ZER | 52.1KW |
Detaljerade foton
Product Pictures-Food Fast Cooling Machine
Customer Case
Customers’ Usage Case
The food vacuum cooler is with good performance for cooked food, rice, soup, bread, etc.
How to Use Cooked Food Vacuum Cooler
Components
Branded Equipments
Long Life Usage+Easy Maintenance
Företagsprofil
Company Profiles:
Xihu (West Lake) Dis.an produces vegetable vacuum cooler, cold storage room, hydro cooler, ice machine, freezing dryer since 2008.
In 2018, we focused on worldwide fresh care market and HangZhou Xihu (West Lake) Dis.an Ltd. was registered. In the same year, we were happy to open an office in USA.
Xihu (West Lake) Dis.an is engaged in fresh care by refrigeration and providing best fresh care solutions on food, meat, seafood, fruit, begetable by XIHU (WEST LAKE) DIS.AN quality refrigeration equipment and sophisticated technology, so as to maximum prolong shelf life and keep original freshness to create beneficial market values. Presently, our main market is in China, America, Europe, South East Asia and Australia. Gradually more and more customers lay trust on us and choose us for cooperation.
Energy saving is our constant persue as it is related with customer’s investment yield rate. Our design proposal is fully based on energy saving and consumption reducing.
| China Office | USA Office |
After Sales Service
Guarantee
a. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered to customers are carefully examined and tested, with 72 hours trouble-free trial operation;
b. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered are plug-in ready and well piped;
c. All Xihu (West Lake) Dis.an systems enjoy 12 months guarantee ever since B/L date.
Technical Support
a. Xihu (West Lake) Dis.an provides full technical support and after equipment installation;
b. 7*24 hours phone assistance on technical support.
Vanliga frågor
Vanliga frågor
1.What is the payment term?
TT, 30% deposit before production,70% balance before shipment.
2.What is the delivery time?
1~ 2 month after Xihu (West Lake) Dis.an receives payment.
3.What is the package?
Safety wrapping, or wood frame, etc.
4.How to install machines?
We will tell you how to install or send an engineer to install according to customer’s requirement (negotiation installation cost).
5.Can customer customize capacity?
Yes, depend on customers’ requirement.
6.What kind of equipment that XIHU (WEST LAKE) DIS.AN supplies?
Refrigeration equipment as below:
A.Pre-cooling Equipments:
a.Leaf Vegetable Vacuum Cooler: for lettuce, watercress, spinach, dandelion, lamb’s lettuce, mustard, cress, rocket, calalou, celtuces, land cress, samphire, vine, sorrel, radicchio, endive, swiss chard, nettle, Romain lettuce, lollo rossa, Iceberg lettuce, rucola, Boston lettuce, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, etc.
b.Fruit Vacuum Cooler: for strawberry, blueberry, blackberry, cranberry, blackcurrant, pineberry, raspberry, rubus Parvifolius, mock Strawberry, mulberry, dayberry, etc.
c.Cooked Food Vacuum Cooler:for cooked rice, soup, fast food, cooked food, fried food, bread, etc.
d.Mushroom Vacuum Cooler: for Shiitake, Oyster Mushroom, Button mushroom, enoki mushrooms, Paddy Straw Mushroom, Shaggy Mane, etc.
e.Hydro Cooler: for Melon, orange, peach, litchi, longan, banana, mango, cherry, apple, etc.
f.Pressure Difference Cooler: for vegetable and fruit.
B.Ice Machine/MAKER:
Flake Ice Machine, Block Ice Machine, Tube Ice Machine, Cube Ice Machine.
C.Cold Storage:
Blast Freezer, Freezing Room, Cold Storage Room, Indoor&Outdoor Condenser Unit.
D.Vacuum CZPT Dryer:
For meat/fish/vegetable/fruit chips.
Tips för underhåll av rullkedjor
Det finns många saker att tänka på när man underhåller en rullkedja. De främsta orsakerna är friktion och yttre påverkan. Utan korrekt smörjning och justering kommer sådana kedjor att slitas i förtid. Här är några tips för att hålla din rullkedja i toppskick. Fortsätt läsa! Detta kommer att göra din process enklare. Vi kommer också att diskutera kostnaden för den nya rullkedjan. Som alltid, kom ihåg att kontrollera om det finns lösa ändar och justera kedjan regelbundet.
Förladdning
Rullkedjor är konstruerade för att hantera många olika typer av belastningar. Kedjehjul är den främsta orsaken till kedjeslitage. Axiell och vinkelmässig feljustering uppstår när kedjehjulsytorna inte är korrekt justerade. Båda typerna av feljustering ökar belastningen och slitaget på rullkedjan. De kan också påverka drivningen negativt. Därför är det viktigt att välja rätt kedja.
Förspänning hjälper till att eliminera initial förlängning och förlänga livslängden. Fördelarna med förspänning kan ses i förspänningstabellen. Betydande förlängning sker vid start av drivningen med ingen eller minimal förspänning. Detta beror på ythårdheten hos de slitna delarna. Å andra sidan uppvisar en korrekt förspänd kedja liten förlängning under den första starten. Därför kan korrekt förspänning förlänga livslängden.
Även om förlängning är ett naturligt fenomen i alla typer av drev, kan det minimeras eller elimineras med korrekt underhåll. Förutom regelbundna inspektioner bör du göra en fullständig inspektion av din kedja efter de första hundra timmarna. Denna inspektion bör fokusera på viktiga livslängdsfaktorer som 3%-förlängning, hur kedjan smörjs och andra problem som kan påverka livslängden. En kedja av god kvalitet bör ha längst livslängd och inga problem.
There are many different roller chain specifications. A good rule of thumb is to choose chains with at least 5 links. Then, tighten the chain until a break occurs, and it will tell you what kind of break occurred. Alternatively, you can use a roller chain with the maximum allowable load. As long as the MAL doesn’t exceed that number, it’s still perfectly safe to use it for any application.
smörj-
När det gäller smörjning finns det flera olika tekniker. Till exempel är spraysmörjning en populär metod för högpresterande drivningar och maskiner med hög belastning och snabba rörelser. Denna metod är mycket effektiv, men den är dyr, och att spraya kedjan för långt ut ur skyddet kan orsaka läckage. En annan vanlig metod är borstsmörjning. Borstsmörjning innebär att applicera ett kontinuerligt flöde av olja på kedjan och trycka in den i kedjan. Denna smörjteknik minskar kedjans appliceringstemperatur. Den kan också förlänga kedjans livslängd, beroende på tillverkarens specifikationer.
Medan smörjningen av rullkedjekopplingar varierar beroende på tillämpning, bör kedjehjulsnav smörjas varje månad för att säkerställa korrekt tätning. Mängden olja som används beror på rotationshastigheten och typen av rullkedjekoppling. Generellt sett bör smörjmedel som används i rullkedjekopplingar ha utmärkt vidhäftning, oxidation och mekanisk stabilitet.
Slitstarka smörjmedel rekommenderas. De förhindrar att rullarna fastnar i varandra och förhindrar rost. Dessa smörjmedel har låg ytspänning och är inte skadliga för metall- eller O-ringskedjor. Den optimala smörjmetoden beror på omgivningstemperatur, hästkrafter och kedjehastighet. Att smörja en rullkedja korrekt ökar kedjans livslängd och minskar risken för slitage.
Korrekt smörjning av rullkedjan är avgörande för att förhindra korrosion och förlänga dess livslängd. Oljan bildar en jämn film på kedjekomponenterna, vilket minskar metall-mot-metall-kontakt och minimerar friktion och slitage. Dessutom ger oljan en jämn löpyta och minskar buller. Inkörningsprocessen för rullkedjans smörjning kan dock inte underskattas. Vid användning av kraftiga oljor, se till att smörjmedlet är kompatibelt med drifts- och omgivningstemperaturer.
Upprätthålla
För att förlänga livslängden på din rullkedja behöver du utföra regelbundna inspektioner. Först bör du kontrollera T-stiftet på länkplattan vid skarven. Om de inte är korrekt anslutna kan det orsaka att kedjan sträcks ut och inte bibehåller korrekt avstånd och timing. Därefter bör du leta efter ovanliga ljud, korrosion och smuts som kan tyda på slitage. Om du märker något av dessa problem är det dags att byta ut kedjan.
In order to properly maintain a roller chain, both areas of the roller chain must be lubricated with the correct lubricant. Lubricants used should be SAE non-degreased oils. There are several types of lubricants available, but the best 1 is a petroleum-based oil with a high viscosity. You can also check for signs of wear, such as red or brown discoloration. This means that there is not enough lubrication.
Även om en rullkedjas förväntade livslängd är okänd är det viktigt att veta hur man förlänger dess livslängd och maximerar dess effektivitet. Felaktig spänning och uppriktning kan förkorta dess livslängd och belasta drivsystemet och själva kedjan onödigt mycket. Felaktig spänning kan också leda till glidning och ökad energiproduktion. Därför bör du beräkna kedjans spänning och uppriktning under den första installationen. Kontrollera och justera regelbundet.
Ett annat sätt att förlänga livslängden på dina rullar är att noggrant rengöra insidan och utsidan av rullarna. Du bör också smörja dem ofta för att förhindra överdriven värmeutveckling. Utformad för att förhindra överhettning genom att begränsa mängden arbete under inkörning. Dessutom hjälper regelbundna inspektioner dig att upptäcka avvikelser tillräckligt tidigt för att stoppa driften. Sist men inte minst förlänger regelbunden smörjning rullkedjans livslängd.
Kosta
Buying a roller chain is a big decision, but initial cost shouldn’t be the only consideration. The cost of the roller chain itself, as well as the running costs, should be considered. Even the lowest-priced chains can be more expensive in the long run. Additionally, maintenance and energy costs may increase. The best roller chain for your business will be the 1 that best suits your needs. Listed below are some considerations to consider when purchasing a roller chain.
Först, vilket material ska du använda? Rullkedjor finns i många olika material. Rostfritt stål är ett vanligt förekommande material inom konstruktion. Material väljs baserat på kostnaden och designen av kedjans kraftöverföring. Olika tillverkningsprocesser avgör vilket material som är lämpligt för din tillämpning. Kedjans vikt varierar också beroende på dess stigning och vilken konstruktionsteknik som används. En stor del av kostnaden för en rullkedja ligger på drivhjulet.
En annan faktor att ta hänsyn till är installationskostnaden. Rullkedjor används ofta inom jordbruks- och transporttillämpningar, särskilt för agronomiska produkter. Om smörjning är din prioritet är underhållsfria kedjor det bästa valet. Korrosionsbeständiga kedjor är idealiska för våta miljöer. De säljs i förpackningslängder, så att byta ut en längre längd kräver att man lägger till en kortare längd. För att undvika problem, använd skateboarden för att hjälpa till att koppla ihop länkarna.
En annan faktor att ta hänsyn till är den totala bredden. Den totala bredden på en öppen #40 rullkedja kan variera men bör vara minst 3 meter bred. Även om det inte är den dyraste typen av rullkedja, kommer den att hålla längre. Att använda den korrekt ökar dess totala livslängd, så det är en bra idé att välja den klokt. Om ditt företag använder rullkedjor regelbundet är kostnadsminskningen väl värd det.
Ansökan
En rullkedja består av ett par alternerande stift och rullänkar. Stiften är inpressade i sidopanelerna och gångjärnsfästa vid rullarna. Rullkedjor kan vara en- eller flertrådiga, sammankopplade med en gemensam stift. Flertrådskonstruktionen ger högre skjuvhållfasthet för krävande kraftöverföringsapplikationer. Typiska tillämpningar för rullkedjor inkluderar transportörer, lyftanordningar och annan mekanisk utrustning.
En rullkedjas effektkapacitet begränsas av flera faktorer, inklusive stiftstötar och friktion. Även om forskning om dessa faktorer har satt vissa begränsningar för rullkedjans maximala driftshastighet, har praktisk erfarenhet visat att dessa system kan användas vid högre hastigheter. Korrekt smörjning och kylning kan öka hållbarheten hos dessa kedjor. Dessutom inkluderar rullkedjor tillämpningar:
Drive and conveyor systems are the 2 main uses of roller chains. During driving operations, wear and elongation are a natural part of the operation. However, lubrication plays a vital role in minimizing wear and shock loads. Therefore, wear is inevitable and special care must be taken to ensure proper lubrication. Additionally, lubrication reduces heat dissipation in the chain.
The materials used to make roller chains vary from 1 type to another. Stainless steel is common, but nylon or brass are sometimes used. These materials are less expensive and more durable than steel or stainless steel. The best material for the job depends on a variety of factors, including cost, environmental conditions, and design horsepower transmission. For example, the pin bushing contact area is a critical area requiring lubrication. Additionally, some coatings are designed to retard the corrosive effects of water or oil.
