Guia de Engenharia

Máquina de resfriamento para panificação e fast food, com certificação CE, fabricada na China, com tempo de resfriamento de 15 a 30 minutos e campeã de vendas.

Descrição do Produto Xihu (West Lake) Dis.an Máquina de Conservação de Alimentos Frescos A Xihu (West Lake) Dis.an produz máquinas de conservação de alimentos frescos para manter seus alimentos frescos! Descrição do Produto Resfriamento de 15 a 30 minutos Máquina de Resfriamento para Assar Pães e Alimentos Rápidos com Certificação CE para Sistemas de Padaria, Alimentos Preparados a Vácuo […]

1 de julho de 2022Editado por Cxm

Descrição do produto

Xihu (West Lake) Dis.an Fresh Care Machine

Xihu (West Lake) Dis.an produces fresh care machine to keep your food fresh!

                                

Descrição do produto

15~30mins Cooling CE Approved Baking Bread Fast Food Cooler Machine for Bakery System 

Prepared Food Vacuum cooler is pre-cooling processiong equipment before cold storage or Cold-chain transportation for cooked food.

Vacuum Coolers are perfectly suited for quick pre-cooling of food products like bread & bakery products, (sushi) rice, nudles & pasta, convenience food, meat, poultry, fish etc

Cooked food in Central kitchens,  food factories needs to be cooled down fast before packing & selling. The traditional cooling times are longer and shorter shelf life, the bacteria grow fast at temperatures between 30 ~ 55 ºC (86~131 ºF). 

Vacuum cooler cood down cooked food in 15 to 30 mins, 50% faster than traditional cooling way. Inhibit the growth of bacteria, kill insects, and prolong the preservation time under vacuum cooling process. 

The food is evenly cooled, and the core temperature and the target temperature are the same.

Fully stainless steel to meet hygiene stanard in food industry.

Advantages of Xihu (West Lake) Dis.an food fast cooling machine:

1. Fast cooling (15~40mins): lower the prepared food temperature in 15~40 mins from 90~95 degree celsius to 0~10 degree celsius.

2. Special energy saving water catcher device, 40% energy saving, optimal cooling performance;

3. Fully stainless steel to meet hygiene standard in food industry;

4. Inhibiting growth of bacteria;

5. Fast packing before into storage room or chill truck;

6. Multiple system protection and failure troubleshooting function;

7. Remoted control to know about machine status on time;

8. Soup anti-sparking function.

Xihu (West Lake) Dis.an Models

Modelo Processing Weight/Cycle Door Cooling Method Vacuum Pump Compressor Power
HXF-15 15kgs Manual Air Cooling Germany COPELAND 2.4KW
HXF-30 30kgs Manual Air Cooling Germany COPELAND 3.88KW
HXF-50 50kgs Manual Water Cooling Germany COPELAND 7.02KW
HXF-100 100kgs Manual Water Cooling Germany COPELAND 8.65KW
HXF-150 150kgs Manual Water Cooling Germany COPELAND 14.95KW
HXF-200 200kgs Manual Water Cooling Germany COPELAND 14.82KW
HXF-300 300kgs Manual Water Cooling Germany COPELAND 20.4KW
HXF-500 500kgs Manual Water Cooling Germany BIT ZER 24.74KW
HXF-1000 1000kgs Manual Water Cooling Germany BIT ZER 52.1KW

 

Fotos detalhadas

Product Pictures-Food Fast Cooling Machine

Customer Case

Customers’ Usage Case

 The food vacuum cooler is with good performance for cooked food, rice, soup, bread, etc.

How to Use Cooked Food Vacuum Cooler

Components

Branded Equipments

Long Life Usage+Easy Maintenance

 

perfil de companhia

Company Profiles:

Xihu (West Lake) Dis.an produces vegetable vacuum cooler, cold storage room, hydro cooler, ice machine, freezing dryer since 2008. 
In 2018, we focused on worldwide fresh care market and HangZhou Xihu (West Lake) Dis.an Ltd. was registered. In the same year, we were happy to open an office in USA. 

Xihu (West Lake) Dis.an is engaged in fresh care by refrigeration and providing best fresh care solutions on food, meat, seafood, fruit, begetable by XIHU (WEST LAKE) DIS.AN quality refrigeration equipment and sophisticated technology, so as to maximum prolong shelf life and keep original freshness to create beneficial market values. Presently, our main market is in China, America, Europe, South East Asia and Australia. Gradually more and more customers lay trust on us and choose us for cooperation.

Energy saving is our constant persue as it is related with customer’s investment yield rate. Our design proposal is fully based on energy saving and consumption reducing.

 China Office USA Office

 

 

After Sales Service

Guarantee
a. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered to customers are carefully examined and tested, with 72 hours trouble-free trial operation;
b. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered are plug-in ready and well piped;
c. All Xihu (West Lake) Dis.an systems enjoy 12 months guarantee ever since B/L date.

 

Technical Support

a. Xihu (West Lake) Dis.an provides full technical support and after equipment installation;
b. 7*24 hours phone assistance on technical support.

 

Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

1.What is the payment term?
TT, 30% deposit before production,70% balance before shipment.

2.What is the delivery time?
1~ 2 month after Xihu (West Lake) Dis.an receives payment.

3.What is the package?
Safety wrapping, or wood frame, etc.

4.How to install machines?
We will tell you how to install or send an engineer to install according to customer’s requirement (negotiation installation cost).

5.Can customer customize capacity?
Yes, depend on customers’ requirement.

6.What kind of equipment that XIHU (WEST LAKE) DIS.AN supplies?

Refrigeration equipment as below:
  A.Pre-cooling Equipments:
    a.Leaf Vegetable Vacuum Cooler: for lettuce, watercress, spinach, dandelion, lamb’s lettuce, mustard, cress, rocket, calalou, celtuces, land cress, samphire, vine, sorrel,  radicchio, endive, swiss chard, nettle, Romain lettuce, lollo rossa, Iceberg lettuce, rucola, Boston lettuce, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, etc.
 

    b.Fruit Vacuum Cooler: for strawberry, blueberry, blackberry, cranberry, blackcurrant, pineberry, raspberry, rubus Parvifolius, mock Strawberry, mulberry, dayberry, etc.

 

    c.Cooked Food Vacuum Cooler:for cooked rice, soup, fast food, cooked food, fried food, bread, etc.

    d.Mushroom Vacuum Cooler: for Shiitake, Oyster Mushroom, Button mushroom, enoki mushrooms, Paddy Straw Mushroom, Shaggy Mane, etc.

    e.Hydro Cooler: for Melon, orange, peach, litchi, longan, banana, mango, cherry, apple, etc.

    f.Pressure Difference Cooler: for vegetable and fruit.

  B.Ice Machine/MAKER:
    Flake Ice Machine, Block Ice Machine, Tube Ice Machine, Cube Ice Machine.

  C.Cold Storage:
    Blast Freezer, Freezing Room, Cold Storage Room, Indoor&Outdoor Condenser Unit.

  D.Vacuum CZPT Dryer:
    For meat/fish/vegetable/fruit chips.

 

Como escolher uma corrente de transmissão

O processo de fabricação de uma corrente de transmissão começa com a bucha. Os diâmetros interno e externo são rigorosamente medidos para garantir tolerâncias apertadas. A circularidade da bucha é crucial, pois superfícies irregulares na área de contato podem causar desgaste acelerado e reduzir a vida útil da corrente. Por isso, o processo de fabricação da CZPT é cuidadosamente projetado para otimizar o desempenho da corrente em termos de desgaste. Existem diversos tipos de buchas, incluindo buchas de roletes, buchas forjadas sem rebites, buchas de topo plano e buchas de sincronização.
corrente

corrente de rolos

A resistência à tração de uma corrente de rolos é a quantidade de libras que ela pode suportar antes de se romper. A resistência à fadiga é igualmente importante, embora as duas não estejam necessariamente relacionadas. A resistência à fadiga depende de diversos fatores, incluindo a qualidade do aço utilizado na fabricação, a qualidade dos furos de passagem, o tipo de jateamento utilizado e a espessura e o design das placas dos elos. Aqui estão alguns pontos a serem considerados ao escolher uma corrente de rolos para uma transmissão.
Ao dimensionar uma corrente, determine primeiro quanta potência será transmitida. Em seguida, determine quantos dentes você precisa para a roda dentada motora. A relação de transmissão é de aproximadamente 2:1. O número de dentes da roda dentada depende do tamanho do motor. Uma corrente com mais dentes requer menos dentes do que uma corrente com menos dentes. O tamanho da roda dentada motora também depende da potência do motor (em cavalos).
Antes de instalar roletes ou correntes transportadoras, certifique-se de que o sistema de acionamento esteja devidamente alinhado. Se a corrente de acionamento estiver desalinhada, a carga sobre os outros componentes será desigual. Isso pode causar desgaste excessivo na roda dentada ou na corrente de roletes. Verifique também se a roda dentada está o mais próxima possível do rolamento. Os elos de conexão podem ser fixados usando aberturas ou presilhas de mola.
Diferentes processos de fabricação podem afetar o desempenho da corrente de rolos. Alguns fabricantes pré-instalam as correntes na fábrica para minimizar o alongamento inicial. Outros fabricam as correntes pré-carregando as rodas dentadas e garantindo um tratamento térmico preciso e consistente. O produto final pode apresentar maior alongamento ou menor desgaste do que os produtos anteriores. É recomendável seguir as recomendações do fabricante para prolongar a vida útil da corrente de rolos. Se você estiver interessado em adquirir uma nova corrente de transmissão, entre em contato com um fornecedor confiável em sua região.

Corrente forjada sem rebites

As correntes de transmissão forjadas sem rebites são ideais para aplicações onde flexibilidade e resistência são essenciais. A corrente é composta por componentes de aço forjado, o que garante alta resistência e leveza. Esses conjuntos de corrente são fáceis de montar sem o uso de ferramentas e são comumente utilizados em carrinhos, linhas de montagem e transportadores de arraste. Também são compatíveis com correntes, transmissões e acessórios relacionados. Possuem raio de giro curto, proporcionando alta flexibilidade e resistência.
A corrente forjada sem rebites X-348 é um exemplo desse tipo de corrente de transmissão. Essa corrente é perfeita para máquinas automatizadas que operam até tarde da noite. Está disponível em diversos limites de peso e tamanhos. A corrente é pré-tensionada após a montagem e possui garantia padrão de dois anos para substituição de peças. Sua durabilidade também é reforçada pela inclusão de dentes de engate que se encaixam nos dentes flutuantes dianteiros do carro livre dianteiro.
Além desse tipo de corrente, a CZPT também oferece uma linha completa de correntes de transmissão Caterpillar. Elas são projetadas para proporcionar operação sem fadiga. As garras de transmissão são de aço forjado em peça única, temperado por indução, compatíveis com correntes forjadas sem rebites. Há muitas correntes especiais personalizadas disponíveis. Essas correntes forjadas podem ser instaladas em tratores Caterpillar, bem como em outros tipos de tratores, para máxima durabilidade e eficiência.
Distribuidores de correntes forjadas oferecem uma variedade de tamanhos, passos e materiais para sistemas de movimentação e transporte de materiais. Normalmente, esse tipo de corrente é usado em aplicações de transporte e elevação, com diâmetros que variam de 3 a 9 polegadas. Dependendo do tamanho e da espessura, é ideal para diversos setores, incluindo automotivo, alimentício, de papel e siderúrgico. Além disso, a corrente é resistente à corrosão.
corrente

corrente de topo plano

A corrente de transmissão com topo plano é utilizada para o transporte de paletes de peças de grande e médio porte. Essas correntes estão disponíveis em diversos materiais e modelos, incluindo plástico, aço e aço inoxidável. A corrente de aço com topo plano oferece alta resistência ao desgaste e excelente redução de ruído. As correntes de aço com topo plano são adequadas para aplicações que exigem cargas elevadas e excelente acabamento. Os perfis HD são compatíveis com as correntes de aço com topo plano e são altamente recomendados para aplicações extremas.
A CZPT produz dois tipos de correntes de topo plano. As correntes de mesa são semelhantes às dobradiças de portas de batente, enquanto as correntes MatTop são montadas com pinos de largura total. Ambos os tipos estão disponíveis em larguras padrão de 3,25 a 12 polegadas e são enviados em seções de 10 pés. Ambos os tipos podem ser moldados de acordo com a largura da corrente.
Correntes de topo plano com pino de articulação duplo estão disponíveis com uma variedade de pinos de articulação. Existem pinos de articulação TAB e padrão para diferentes máquinas e métodos de acionamento. Uma corrente de topo plano com pinos de articulação duplos oferece maior capacidade de carga, mas é importante verificar o tamanho e o modelo do pino de articulação necessários para sua aplicação. Os pinos de articulação devem ser longos o suficiente para garantir uma transmissão suave e precisa. Correntes de acionamento de topo plano com pino de articulação duplo estão disponíveis em diversos tamanhos e modelos.
Utilizando componentes e módulos padronizados, o sistema de esteira transportadora de corrente plana é altamente adaptável e pode ser integrado perfeitamente a qualquer processo de produção. Ele também pode ser expandido para lidar com uma gama mais ampla de contêineres. Com um único acionamento, o sistema CZPT pode ser estendido até 40 metros de comprimento. Sua versatilidade o torna a escolha ideal para diversos setores. Há também uma grande variedade de correntes de acionamento planas disponíveis.

cadeia temporal

A corrente de transmissão é um componente crítico de qualquer motor de combustão interna. Ela transmite a rotação do virabrequim para o comando de válvulas através da corrente de distribuição. Essas correntes são padrão em carros desde o início do século XX e, embora as correias dentadas tenham se tornado uma alternativa mais econômica, fabricantes como Mercedes-Benz e BMW permanecem fiéis às transmissões por corrente tradicionais.
As correntes de distribuição vêm em diversos formatos e tamanhos, com diferentes designs dependendo do tipo de carga que devem suportar. As correntes de rolos são as mais comuns e oferecem um excelente equilíbrio entre resistência e desempenho NVH (ruído, vibração e aspereza). Seu design é semelhante ao de uma corrente de bicicleta, e o elo interno consiste em duas lâminas prensadas nos furos da engrenagem. As correntes de rolos também podem passar por engrenagens de diâmetro menor e ocupam menos espaço do que as correntes de elos.
O comprimento da corrente permite que ela se estique com o tempo. Além disso, a manutenção inadequada do óleo pode levar a danos prematuros na corrente de distribuição. Sem a troca de óleo, a corrente não é lubrificada, fazendo com que os roletes e elos se atritem uns contra os outros. Isso pode causar desgaste excessivo da corrente e, eventualmente, sua quebra. Para evitar falhas prematuras na corrente de distribuição, é recomendável que seu veículo seja inspecionado por um mecânico.
Para correntes de distribuição automotivas, o site da CZPT oferece os melhores preços para a corrente de distribuição que você precisa. Você pode encontrar a corrente de distribuição certa para o seu carro cadastrando-se neste site. Você também pode entrar em contato com um mecânico para obter as peças necessárias. Se você não sabe como diagnosticar o mecanismo de distribuição do seu veículo, consulte o manual do proprietário ou o site do fabricante. É fundamental seguir as recomendações do fabricante para evitar falhas catastróficas.
corrente

Bucha impregnada com óleo

Buchas impregnadas com óleo para correntes de transmissão são uma excelente solução para problemas de lubrificação. Normalmente, as correntes de transmissão requerem lubrificação adicional, mas com a adição de buchas especiais impregnadas com óleo, a corrente pode funcionar sem lubrificação. Buchas imersas em óleo, como as da marca CZPT, são fabricadas especificamente para essa finalidade. Elas capturam o óleo durante a operação e o liberam nas superfícies de contato, retornando-o à bucha por ação capilar.
Desde a sua introdução na indústria automotiva, as buchas de plástico composto de engenharia têm demonstrado maior vida útil e economia de até 40% em custos de manutenção. Elas substituíram o bronze em milhares de aplicações, incluindo bombas, equipamentos médicos e máquinas para processamento de alimentos. Como os mancais de bronze impregnados com óleo dependem da ação capilar, eles precisam girar para manter uma película lubrificante completa. No entanto, diversos fatores impedem a formação completa dessa película, incluindo baixas velocidades e uso intermitente.
Durante o processo de fabricação, buchas impregnadas com óleo são produzidas para atender aos requisitos de resistência ao desgaste da corrente de transmissão. A densidade de sinterização da bucha impregnada com óleo determina sua resistência mecânica. Uma maior densidade de sinterização aumenta a resistência ao desgaste da bucha, mas reduz sua resistência mecânica.
A lubrificação adequada da corrente de transmissão determina sua vida útil. Uma lubrificação correta pode prolongar a vida útil da corrente em até 100% em comparação com uma corrente sem lubrificação adequada. Lubrificação adequada significa usar óleos de alta qualidade, sem aditivos e que fluam livremente nas temperaturas predominantes. O aquecimento indireto é necessário, por meio da imersão da corrente de transmissão na poça de metal fundido, pois certos aditivos impedem a entrada de óleo na junta da corrente.

Máquina de resfriamento para panificação e fast food, com certificação CE, fabricada na China, com tempo de resfriamento de 15 a 30 minutos e campeã de vendas.Máquina de resfriamento para panificação e fast food, com certificação CE, fabricada na China, com tempo de resfriamento de 15 a 30 minutos e campeã de vendas.