food conveyor belt for bakery

बेकरी, शीतलन और खाद्य स्थानांतरण बेल्ट

अनुप्रयोेग मार्गदर्शक

Bakery, Cooling & Food Transfer Belts: define the interface before the part number

खाद्य कन्वेयर का सफल चयन उसके भौतिक स्वरूप और परिचालन क्षमता से शुरू होता है। दिखने में एक जैसी लगने वाली चेन या बेल्ट पिच, अटैचमेंट की ऊंचाई, भार वहन सतह की ज्यामिति, किनारों की बनावट या गाइड संबंधी आवश्यकताओं में भिन्न हो सकती हैं। यह पृष्ठ खरीदार द्वारा किए जाने वाले जाँच-पड़ताल को व्यवस्थित करता है ताकि प्रतिस्थापन या OEM अनुरोध का मूल्यांकन केवल दिखावट के आधार पर नहीं बल्कि मापी गई जानकारी के आधार पर किया जा सके।

प्रासंगिक का उपयोग करें उत्पाद परिवार सत्यापित मॉडल आयामों के लिए पृष्ठ देखें, फिर मशीन के लिए विशिष्ट अनुप्रयोग चर के लिए इस मार्गदर्शिका पर वापस आएं।

Bakery, Cooling & Food Transfer Belts supporting detail
चयन संदर्भ के लिए एप्लिकेशन और घटक विवरण।
निर्णय कारक

वे इनपुट जिन्हें लिख लेना चाहिए

Open area

इस कारक को मापने योग्य परियोजना इनपुट के रूप में दर्ज करें। यदि कैटलॉग में प्रदर्शन रेटिंग प्रकाशित नहीं की गई है, तो परिचालन स्थिति को अनुमानित सीमा में परिवर्तित करने के बजाय इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए आरएफक्यू में रखें।

Product support

इस कारक को मापने योग्य परियोजना इनपुट के रूप में दर्ज करें। यदि कैटलॉग में प्रदर्शन रेटिंग प्रकाशित नहीं की गई है, तो परिचालन स्थिति को अनुमानित सीमा में परिवर्तित करने के बजाय इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए आरएफक्यू में रखें।

Cooling airflow

इस कारक को मापने योग्य परियोजना इनपुट के रूप में दर्ज करें। यदि कैटलॉग में प्रदर्शन रेटिंग प्रकाशित नहीं की गई है, तो परिचालन स्थिति को अनुमानित सीमा में परिवर्तित करने के बजाय इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए आरएफक्यू में रखें।

Transfer and tracking

इस कारक को मापने योग्य परियोजना इनपुट के रूप में दर्ज करें। यदि कैटलॉग में प्रदर्शन रेटिंग प्रकाशित नहीं की गई है, तो परिचालन स्थिति को अनुमानित सीमा में परिवर्तित करने के बजाय इंजीनियरिंग समीक्षा के लिए आरएफक्यू में रखें।

उपाय

एक ऐसा ज्यामिति रिकॉर्ड बनाएं जिसे कोई दूसरा इंजीनियर पुन: प्रस्तुत कर सके।

पिच को एक जोड़ पर नहीं, बल्कि कई जोड़ों पर मापें। यदि घटक घिसा हुआ है, तो चौड़ाई को एक से अधिक स्थानों पर रिकॉर्ड करें। अटैचमेंट, हुक, शेल, ब्लॉक, वायर स्पाइरल या साइड गार्ड के लिए, प्रत्येक भाग और उसके बीच की दूरी दोनों को मापें। ड्राइव इंटरफ़ेस की स्केल संदर्भ के साथ फ़ोटो लें। यदि घटक एक समानांतर-श्रृंखला प्रणाली का हिस्सा है, तो श्रृंखलाओं और किसी भी क्रॉस-मशीन रॉड या फिक्स्चर के बीच की केंद्र दूरी को भी शामिल करें।

इनपुट क्या रिकॉर्ड करना है यह क्यों मायने रखती है
ज्यामिति पिच, चौड़ाई, रोलर/रॉड/तार के आकार, अटैचमेंट या मेश का विवरण विनिमय आयामों को स्थापित करता है
गाड़ी चलाना स्पॉकेट या ड्राइव इंटरफ़ेस, जहां दिखाई दे रहा हो वहां दांतों की संख्या, शाफ्ट/गाइड की तस्वीरें जुड़ाव में विसंगति को रोकता है
कर्तव्य गति, उत्पाद भार/स्थान, प्रारंभ, विराम, वक्र और झुकाव वास्तविक परिचालन मांग का वर्णन करता है
पर्यावरण तापमान क्षेत्र, धुलाई, रसायन, संदूषण और जल निकासी सामग्री और रखरखाव समीक्षा में सहायता करता है
Bakery, Cooling & Food Transfer Belts application scene
उदाहरण स्वरूप अनुप्रयोग का दृश्य।
एकीकरण

कन्वेयर को एक सिस्टम के रूप में समीक्षा करें

गाइड रेल, वियर स्ट्रिप्स, सपोर्ट रोलर्स, ट्रांसफर प्लेट्स, टेक-अप रेंज और सफाई के लिए उपयुक्त स्थान, चेन या बेल्ट की ज्यामिति सही होने पर भी घिसावट का कारण बन सकते हैं। जब किसी खराब पुर्जे को बदला जा रहा हो, तो यह मान लेने से पहले कि समस्या केवल उसी पुर्जे के कारण है, उसके साथ जुड़े अन्य पुर्जों का निरीक्षण करें। बार-बार दिखने वाला चमकीला घिसावट का निशान, मुड़ा हुआ अटैचमेंट या खिंचा हुआ किनारा अक्सर किसी विशिष्ट अवरोध के स्थान की ओर इशारा करता है।

The संपर्क और आरएफक्यू पृष्ठ इसमें एक संक्षिप्त सबमिशन चेकलिस्ट दी गई है और वैश्विक पूछताछ फॉर्म फुटर में एक बार दिखाई देता है।

मुक्त करना

उत्पादन के लिए तैयार आरएफक्यू में क्या-क्या होना चाहिए

  • नियंत्रित रेखाचित्र या संदर्भ आयामों के साथ स्पष्ट रूप से चिह्नित तस्वीरें।
  • यदि मॉडल/पदनाम ज्ञात हो तो उसका सटीक विवरण और किसी भी अनिश्चितता को स्पष्ट करने वाला एक नोट।
  • आवश्यक मात्रा, नमूने की आवश्यकता और क्या कई मॉडलों को एक साथ मिलाया जाएगा।
  • परिचालन गति, उत्पाद विवरण, प्रक्रिया तापमान और स्वच्छता विधि।
  • सामग्री या विशेष प्रक्रिया संबंधी आवश्यकता केवल तभी बताई जानी चाहिए जब मशीन या परियोजना द्वारा निर्दिष्ट की गई हो; अन्यथा अनुमान लगाने के बजाय समीक्षा का अनुरोध करें।
  • आगमन निरीक्षण के लिए मिलान स्प्रोकेट/गाइड की जानकारी और स्वीकृति आयाम।
व्यावहारिक जाँच

खरीद प्रक्रिया में होने वाली तीन सामान्य गलतियों से बचें

आरएफक्यू जारी करने से पहले ये जांच करना आसान है और इससे कई अनावश्यक फिटिंग संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है। किसी एक तस्वीर या माप को स्वीकृति का पूर्ण आधार मानने के बजाय इन सभी जांचों का एक साथ उपयोग करें।

केवल फोटो मिलान

परिप्रेक्ष्य से पिच और चौड़ाई में अंतर छिप जाता है। विन्यास को समझाने के लिए फ़ोटो का उपयोग करें, न कि एकमात्र आयामी रिकॉर्ड के रूप में।

घिसे हुए आयाम की नकल करना

मापी गई घिसावट के मान को इच्छित नाममात्र मान से अलग करें। कई स्थानों पर माप लें और कैटलॉग डेटा से तुलना करें।

संभोग वस्त्रों की अनदेखी करना

क्षतिग्रस्त स्प्रोकेट या गाइड पर नई चेन जल्दी खराब हो सकती है। प्रतिस्थापन की योजना बनाते समय संपूर्ण इंटरफ़ेस का निरीक्षण करें।

निदान विधि

विनिर्देशों को परिष्कृत करने के लिए घिसावट के पैटर्न का उपयोग करें।

घिसावट तब उपयोगी प्रमाण होती है जब वह किसी स्थान और दिशा से संबंधित हो। एक किनारे पर पॉलिश पार्श्व मार्गदर्शन या संरेखण का संकेत देती है। एक निश्चित पिच पर बार-बार होने वाली क्षति ड्राइव के जुड़ाव को दर्शा सकती है, जबकि एक क्षतिग्रस्त अटैचमेंट किसी प्रभाव या उत्पाद जाम की ओर इशारा कर सकता है। पुराने पुर्जे को फेंकने से पहले, चलने की दिशा को चिह्नित करें और उस भाग की पहचान करें जो ड्राइव, रिटर्न, सबसे तंग मोड़ या ट्रांसफर के पास संचालित होता था। यह जानकारी उत्पाद चयन संबंधी समस्या को मशीन रखरखाव संबंधी समस्या से अलग करने में सहायक होती है।

समय के साथ संशोधित किए गए कन्वेयर के लिए, वर्तमान निर्मित स्थिति का रिकॉर्ड बनाएं। मशीन ड्राइंग में मूल ज्यामिति दिखाई दे सकती है, जबकि प्रतिस्थापन गाइड, घिसाव पट्टियाँ या स्प्रोकेट ने वास्तविक इंटरफ़ेस को बदल दिया हो। वर्तमान पथ का एक सरल आयामयुक्त रेखाचित्र ऐतिहासिक भाग संख्या से कहीं अधिक उपयोगी हो सकता है। परिणामी ड्राइंग को अनुमोदित आपूर्तिकर्ता कॉन्फ़िगरेशन के साथ सुरक्षित रखें ताकि भविष्य में प्रतिस्थापन कार्य नियंत्रित जानकारी के आधार पर शुरू हो सके।

अंत में, उत्पादन मात्रा का ऑर्डर देने से पहले निरीक्षण मानदंड तय करें। यह तय करें कि मशीन के लिए कौन से आयाम महत्वपूर्ण हैं, उन्हें कैसे मापा जाएगा, और कौन-कौन सी दृश्य विशेषताएं मौजूद होनी चाहिए। इससे आने वाले निरीक्षण में निष्पक्षता आती है और दिखने में समान लेकिन स्थापित न किए जा सकने वाले पुर्जे को स्वीकार करने का जोखिम कम हो जाता है। खाद्य उपकरणों के लिए, सतह की स्थिति और सफाई संबंधी अपेक्षाओं को भी दस्तावेज़ में दर्ज करें जो हैंडलिंग और रखरखाव को प्रभावित करती हैं, और ऑर्डर के लिए सहमत न किए गए प्रमाणन दावों को शामिल न करें।

कमीशनिंग रिकॉर्ड

पहले सफल परीक्षण को रखरखाव के लिए आधार रेखा में बदलें।

चयनित घटक स्थापित हो जाने के बाद, मशीन जांच में सफल रहे कॉन्फ़िगरेशन को रिकॉर्ड करें। ड्राइव और एक प्रतिनिधि गाइड या ट्रांसफर की तस्वीर लें, चलने की दिशा नोट करें और आवश्यक किसी भी टेक-अप या सपोर्ट समायोजन को दस्तावेज़ में दर्ज करें। यदि कन्वेयर में कई उत्पाद प्रारूप हैं, तो यह मानकर न चलें कि खाली रन संपूर्ण अनुप्रयोग को सिद्ध करता है, बल्कि सबसे अधिक मांग वाले व्यावहारिक प्रारूप का परीक्षण करें।

पहली निर्धारित जांच के दौरान, समान स्थानों की तुलना करें। नए पॉलिश के निशान, उत्पाद के अवशेष, किनारों का संपर्क, अटैचमेंट की हलचल या संदर्भ लंबाई में बदलाव देखें। एक संक्षिप्त और दोहराने योग्य रिकॉर्ड लंबी जानकारी से अधिक उपयोगी होता है क्योंकि यह दर्शाता है कि स्थिति स्थिर है या बदल रही है। यदि कोई समस्या दिखाई देती है, तो इतिहास यह निर्धारित करने में मदद करता है कि इसका कारण उत्पाद की ज्यामिति, मशीन का संरेखण, स्वच्छता प्रक्रिया या कन्वेयर का कोई घटक है।

चलाने से पहलेसाफ मार्ग, सही दिशा, सुरक्षित जोड़ और निर्बाध गति।
खाली दौड़ट्रैकिंग, ड्राइव एंगेजमेंट, क्लीयरेंस और बार-बार होने वाले शोर की जांच करें।
लोड रनप्रतिनिधि उत्पाद अंतराल का उपयोग करें और स्थानांतरण और वक्रों का निरीक्षण करें।
पालन ​​करेंप्रारंभिक सर्विस के बाद उन्हीं निरीक्षण बिंदुओं को दोहराएं।