Descrizione del prodotto
Macchina per la cura della freschezza Xihu (Lago Ovest) Dis.an
Xihu (Lago dell'Ovest) Dis.an produce macchine per la conservazione degli alimenti freschi, per mantenerli tali!
Descrizione del prodotto
Macchina per pane/panetteria/panificazione a vuoto di piccole dimensioni, a raffreddamento rapido, con capacità di 30 kg, ideale per cucine e cucine.
Contenitore sottovuoto per alimenti preparati si tratta di apparecchiature di pre-raffreddamento prima della conservazione a freddo o del trasporto a catena del freddo per alimenti cotti.
I refrigeratori sottovuoto sono perfetti per il pre-raffreddamento rapido di prodotti alimentari come pane e prodotti da forno, riso (per sushi), noodles e pasta, cibi pronti, carne, pollame, pesce ecc.
Il cibo cotto nelle cucine centralizzate e negli stabilimenti alimentari deve essere raffreddato rapidamente prima di essere confezionato e venduto. I tempi di raffreddamento tradizionali sono più lunghi e riducono la durata di conservazione, inoltre i batteri proliferano rapidamente a temperature comprese tra 30 e 55 °C (86 e 131 °F).
Il sistema di raffreddamento sottovuoto raffredda gli alimenti cotti in 15-30 minuti, più velocemente rispetto ai metodi di raffreddamento tradizionali. Inibisce la crescita batterica, uccide gli insetti e prolunga i tempi di conservazione grazie al processo di raffreddamento sottovuoto.
Il cibo si raffredda in modo uniforme e la temperatura interna e la temperatura target coincidono.
Interamente in acciaio inossidabile per soddisfare gli standard igienici dell'industria alimentare.
Vantaggi della macchina per il raffreddamento rapido degli alimenti Xihu (Lago dell'Ovest):
1. Raffreddamento rapido (15-40 minuti): abbassare la temperatura del cibo preparato in 15-40 minuti da 90-95 gradi Celsius a 0-10 gradi Celsius.
2. Dispositivo speciale di recupero dell'acqua a risparmio energetico, modello 40%, prestazioni di raffreddamento ottimali;
3. Interamente in acciaio inossidabile per soddisfare gli standard igienici dell'industria alimentare;
4. Inibizione della crescita batterica;
5. Imballaggio rapido prima del trasferimento in magazzino o nel camion frigorifero;
6. Funzione di protezione multipla del sistema e di risoluzione dei problemi di guasto;
7. Controllo remoto per conoscere in tempo reale lo stato della macchina;
8. Funzione antiscintilla per la zuppa.
Modelli di Xihu (Lago dell'Ovest) Dis.an
| Modello | Peso di elaborazione/ciclo | Porta | Metodo di raffreddamento | Pompa a vuoto | Compressore | Energia |
| HXF-15 | 15 kg | Manuale | Raffreddamento ad aria | Germania | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Manuale | Raffreddamento ad aria | Germania | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | Germania | BIT ZER | 52,1 kW |
Foto dettagliate
Immagini del prodotto - Macchina per il raffreddamento rapido degli alimenti
Caso cliente
Caso d'uso del cliente
Il dispositivo di raffreddamento sottovuoto per alimenti offre ottime prestazioni per cibi cotti, riso, zuppe, pane, ecc.
Come utilizzare un contenitore sottovuoto per alimenti cotti
Ingegneria
Attrezzature di marca
Lunga durata e facile manutenzione
Profilo Aziendale
Profili aziendali:
Dal 2008, Xihu (West Lake) Dis.an produce refrigeratori sottovuoto per ortaggi, celle frigorifere, refrigeratori idraulici, macchine per il ghiaccio e liofilizzatori.
Nel 2018 ci siamo concentrati sul mercato globale dei prodotti freschi per la cura della persona e HangZhou Xihu (Lago dell'Ovest) Dis.an Ltd. è stata registrata. Nello stesso anno, siamo stati lieti di aprire un ufficio negli Stati Uniti.
Xihu (West Lake) Dis.an si occupa della conservazione degli alimenti freschi tramite refrigerazione, fornendo le migliori soluzioni per la conservazione di carne, pesce, frutta e altri prodotti alimentari grazie ad attrezzature di refrigerazione di alta qualità e tecnologie all'avanguardia. L'obiettivo è prolungare al massimo la durata di conservazione e preservare la freschezza originale, creando così un valore di mercato vantaggioso. Attualmente, i nostri principali mercati si trovano in Cina, America, Europa, Sud-Est asiatico e Australia. Un numero sempre maggiore di clienti ripone fiducia in noi e ci sceglie per le proprie collaborazioni.
Il risparmio energetico è il nostro obiettivo costante, in quanto strettamente legato al rendimento degli investimenti dei nostri clienti. Le nostre proposte progettuali si basano interamente sul risparmio energetico e sulla riduzione dei consumi.
| Ufficio in Cina | Ufficio USA |
Servizio post-vendita
Garanzia
a. Tutti i sistemi Xihu (Lago Ovest) Dis.an consegnati ai clienti vengono attentamente esaminati e testati, con 72 ore di funzionamento di prova senza problemi;
b. Tutti i sistemi Xihu (Lago Ovest) Dis.an consegnati sono pronti per l'uso e dotati di tubature;
c. Tutti i sistemi Xihu (Lago Ovest) Dis.an godono di una garanzia di 12 mesi a partire dalla data della polizza di carico.
Supporto tecnico
a. Xihu (Lago Ovest) Dis.an fornisce supporto tecnico completo e assistenza post-installazione delle apparecchiature;
b. Assistenza telefonica 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per supporto tecnico.
FAQ
FAQ
1. Quali sono le condizioni di pagamento?
TT, 30% acconto prima della produzione, 70% saldo prima della spedizione.
2. Quali sono i tempi di consegna?
1-2 mesi dopo che Xihu (Lago Ovest) Dis.an riceve il pagamento.
3. Qual è il contenuto della confezione?
Imballaggio di sicurezza, o cornice in legno, ecc.
4. Come installare le macchine?
Vi spiegheremo come effettuare l'installazione oppure invieremo un tecnico per l'installazione in base alle vostre esigenze (il costo dell'installazione sarà concordato).
5. Il cliente può personalizzare la capacità?
Sì, dipende dalle esigenze del cliente.
6. Che tipo di attrezzature fornisce XIHU (WEST LAKE) DIS.AN?
Apparecchiature di refrigerazione come di seguito:
A. Apparecchiature di preraffreddamento:
UN.Raffreddatore sottovuoto per verdure a foglia: per lattuga, crescione, spinaci, tarassaco, valeriana, senape, crescione, rucola, calalou, lattuga cinese, crescione di terra, finocchio marino, vite, acetosa, radicchio, indivia, bietola, ortica, lattuga romana, lollo rossa, lattuga iceberg, rucola, lattuga Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, ecc.
B.Raffreddatore sottovuoto per frutta: per fragola, mirtillo, mora, mirtillo rosso, ribes nero, pinoli, lampone, Rubus Parvifolius, fragolina, gelso, dayberry, ecc.
C.Contenitore sottovuoto per alimenti cotti:per riso cotto, zuppa, fast food, cibi cotti, cibi fritti, pane, ecc.
D.Raffreddatore sottovuoto per funghi: per Shiitake, funghi ostrica, funghi champignon, funghi enoki, funghi paglia di riso, criniera di cavallo, ecc.
e.Raffreddatore idraulico: per melone, arancia, pesca, litchi, longan, banana, mango, ciliegia, mela, ecc.
F.Raffreddatore a differenza di pressione: per verdura e frutta.
B. Macchina/PRODUTTORE di ghiaccio:
Macchina per ghiaccio a scaglie, macchina per ghiaccio a blocchi, macchina per ghiaccio a tubi, macchina per ghiaccio a cubetti.
C. Conservazione a freddo:
Congelatore rapido, cella frigorifera, cella di stoccaggio a freddo, unità condensatrice interna ed esterna.
Essiccatore sottovuoto D.CZPT:
Per patatine di carne/pesce/verdura/frutta.
Consigli per la manutenzione della catena a rulli
Ci sono molti aspetti da tenere a mente quando si effettua la manutenzione di una catena a rulli. I motivi principali includono l'attrito e le influenze esterne. Senza un'adeguata lubrificazione e regolazione, queste catene si usurano prematuramente. Ecco alcuni consigli per mantenere la catena a rulli in ottime condizioni. Continua a leggere! Questo renderà il processo più semplice. Parleremo anche del costo di una nuova catena a rulli. Come sempre, ricorda di controllare che non ci siano estremità allentate e di regolare la catena regolarmente.
Precaricamento
Le catene a rulli sono progettate per sopportare diversi tipi di carico. Le ruote dentate sono la principale causa di usura della catena. Il disallineamento assiale e angolare si verifica quando le superfici delle ruote dentate non sono allineate correttamente. Entrambi i tipi di disallineamento aumentano lo stress e l'usura della catena a rulli e possono anche influire negativamente sulla trasmissione. Pertanto, la scelta della catena giusta è un aspetto fondamentale.
Il precarico contribuisce a eliminare l'allungamento iniziale e a prolungare la durata utile. I vantaggi del precarico sono illustrati nel grafico. In assenza di precarico o con un precarico minimo, si verifica un allungamento significativo durante l'avviamento della trasmissione. Ciò è dovuto alla durezza superficiale delle parti usurate. Al contrario, una catena correttamente precaricata presenta un allungamento minimo durante l'avviamento iniziale. Pertanto, un precarico adeguato può prolungare la durata utile della catena.
Sebbene l'allungamento sia un fenomeno naturale in qualsiasi trasmissione, può essere ridotto al minimo o eliminato con una corretta manutenzione. Oltre alle ispezioni periodiche, è consigliabile effettuare un'ispezione completa della catena dopo le prime cento ore di utilizzo. Questa ispezione dovrebbe concentrarsi su fattori chiave per la durata della catena, come l'allungamento, la lubrificazione e qualsiasi altro problema che possa influire sulla sua durata. Una catena di buona qualità dovrebbe avere una durata maggiore e non presentare problemi.
Esistono diverse specifiche per le catene a rulli. Una buona regola generale è quella di scegliere catene con almeno 5 maglie. Quindi, tendete la catena fino a quando non si rompe: in questo modo capirete di che tipo di rottura si è trattato. In alternativa, potete utilizzare una catena a rulli con il carico massimo consentito (MAL). Finché il MAL non supera tale valore, è comunque perfettamente sicuro utilizzarla per qualsiasi applicazione.
lubrificante
Per quanto riguarda la lubrificazione, esistono diverse tecniche. Ad esempio, la lubrificazione a spruzzo è un metodo diffuso per trasmissioni ad alta potenza e macchine ad alto carico e ad alta velocità. Questo metodo è molto efficace, ma è costoso e spruzzare la catena troppo al di fuori della protezione può causare perdite. Un altro metodo comune è la lubrificazione a spazzola. La lubrificazione a spazzola prevede l'applicazione di un flusso continuo di olio sulla catena, spingendolo al suo interno. Questa tecnica di lubrificazione riduce la temperatura di esercizio della catena e, a seconda delle specifiche del produttore, può anche prolungarne la durata.
Sebbene la lubrificazione dei giunti a catena a rulli vari a seconda dell'applicazione, i mozzi delle ruote dentate dovrebbero essere lubrificati mensilmente per garantire una tenuta adeguata. La quantità di olio utilizzata dipende dalla velocità di rotazione e dal tipo di giunto a catena a rulli. In generale, i lubrificanti utilizzati nei giunti a catena a rulli dovrebbero possedere un'eccellente adesione, resistenza all'ossidazione e stabilità meccanica.
Si raccomanda l'uso di lubrificanti resistenti all'usura. Questi lubrificanti impediscono ai rulli di aderire tra loro e prevengono la formazione di ruggine. Hanno una bassa tensione superficiale e non sono dannosi per le catene metalliche o con O-ring. Il metodo di lubrificazione ottimale dipende dalla temperatura ambiente, dalla potenza del motore e dalla velocità della catena. Una corretta lubrificazione della catena a rulli ne aumenta la durata e riduce il rischio di usura.
Una corretta lubrificazione della catena a rulli è essenziale per prevenire la corrosione e prolungarne la durata. L'olio forma una pellicola liscia sui componenti della catena, riducendo il contatto metallo-metallo e minimizzando l'attrito e l'usura. Inoltre, l'olio garantisce una superficie di scorrimento uniforme e riduce la rumorosità. Tuttavia, il processo di rodaggio della lubrificazione della catena a rulli non deve essere sottovalutato. Quando si utilizzano oli per impieghi gravosi, assicurarsi che il lubrificante sia compatibile con le temperature di esercizio e ambientali.
Mantenere
Per prolungare la durata della catena a rulli, è necessario effettuare ispezioni regolari. Innanzitutto, è opportuno controllare il perno a T sulla piastra di collegamento in corrispondenza del giunto. Se non sono collegati correttamente, la catena potrebbe allungarsi e non mantenere la spaziatura e la fasatura corrette. Successivamente, è necessario verificare la presenza di rumori insoliti, corrosione e sporco che potrebbero indicare usura. Se si riscontra uno qualsiasi di questi problemi, è il momento di sostituire la catena.
Per una corretta manutenzione di una catena a rulli, entrambe le superfici della catena devono essere lubrificate con il lubrificante appropriato. I lubrificanti da utilizzare devono essere oli non sgrassanti SAE. Esistono diversi tipi di lubrificanti, ma il migliore è un olio a base di petrolio ad alta viscosità. È inoltre possibile verificare la presenza di segni di usura, come scolorimenti rossi o marroni. Ciò indica una lubrificazione insufficiente.
Sebbene la durata di una catena a rulli non sia nota con precisione, è importante sapere come prolungarla e massimizzarne l'efficacia. Una tensione e un allineamento errati possono ridurne la durata e sottoporre il sistema di trasmissione e la catena stessa a sollecitazioni eccessive. Una tensione scorretta può anche causare slittamenti e un aumento della dispersione di energia. Pertanto, è necessario calcolare la tensione e l'allineamento della catena durante l'installazione iniziale. Controllare e regolare regolarmente.
Un altro modo per prolungare la durata dei rulli è pulirli accuratamente sia all'interno che all'esterno. È inoltre consigliabile lubrificarli frequentemente per prevenire un eccessivo accumulo di calore. Il sistema è progettato per prevenire il surriscaldamento limitando il carico di lavoro durante il rodaggio. Inoltre, ispezioni regolari consentono di individuare tempestivamente eventuali anomalie e interrompere le operazioni. Infine, una lubrificazione regolare prolungherà la durata della catena a rulli.
Costo
L'acquisto di una catena a rulli è una decisione importante, ma il costo iniziale non dovrebbe essere l'unico fattore da considerare. Bisogna valutare sia il costo della catena stessa, sia i costi di esercizio. Anche le catene più economiche possono rivelarsi più costose a lungo termine. Inoltre, i costi di manutenzione e di energia potrebbero aumentare. La catena a rulli più adatta alla vostra attività sarà quella che meglio si adatta alle vostre esigenze. Di seguito sono elencati alcuni aspetti da considerare al momento dell'acquisto di una catena a rulli.
Innanzitutto, quale materiale utilizzare? Le catene a rulli sono disponibili in molti materiali diversi. L'acciaio inossidabile è un materiale comunemente utilizzato nell'edilizia. La scelta del materiale si basa sul costo e sul design della catena per la trasmissione della potenza. Diversi processi di produzione determinano quale materiale è più adatto alla specifica applicazione. Inoltre, il peso della catena varia a seconda del passo e della tecnica di costruzione utilizzata. Gran parte del costo di una catena a rulli è rappresentato dalla ruota dentata motrice.
Un altro aspetto da considerare è il costo di installazione. Le catene a rulli sono comunemente utilizzate in agricoltura e nei trasporti, soprattutto per i prodotti agronomici. Se la lubrificazione è un problema, le catene esenti da manutenzione sono la scelta migliore. Le catene resistenti alla corrosione sono ideali per ambienti umidi. Vengono vendute in confezioni di lunghezze diverse, quindi per sostituire una catena più lunga è necessario aggiungerne una più corta. Per evitare problemi, si consiglia di utilizzare uno skateboard per facilitare il collegamento delle maglie.
Un altro aspetto da considerare è la larghezza complessiva. La larghezza di una catena a rulli aperta #40 può variare, ma dovrebbe essere di almeno 3 metri (10 piedi). Sebbene non sia il tipo di catena a rulli più costoso, durerà più a lungo. Un utilizzo corretto ne aumenterà la durata, quindi è consigliabile sceglierla con attenzione. Se la vostra attività utilizza regolarmente catene a rulli, il risparmio sui costi sarà sicuramente un vantaggio.
Applicazione
Una catena a rulli è costituita da una coppia di perni e maglie alternate. I perni sono pressati nei pannelli laterali e incernierati ai rulli. Le catene a rulli possono essere a singola o multipla fila, collegate da un perno comune. La struttura a multipla fila offre una maggiore resistenza al taglio per applicazioni di trasmissione di potenza impegnative. Le applicazioni tipiche delle catene a rulli includono nastri trasportatori, paranchi e altre apparecchiature meccaniche.
La potenza erogabile da una catena a rulli è limitata da diversi fattori, tra cui gli urti dei perni e l'attrito. Sebbene la ricerca su questi fattori abbia posto dei limiti alla velocità operativa massima della catena a rulli, l'esperienza pratica ha dimostrato che questi sistemi possono essere utilizzati a velocità più elevate. Una lubrificazione e un raffreddamento adeguati possono aumentare la durata di queste catene. Inoltre, le applicazioni delle catene a rulli includono:
I sistemi di azionamento e di trasporto sono le due principali applicazioni delle catene a rulli. Durante le operazioni di azionamento, l'usura e l'allungamento sono fenomeni naturali. Tuttavia, la lubrificazione svolge un ruolo fondamentale nel minimizzare l'usura e i carichi d'urto. Pertanto, l'usura è inevitabile ed è necessario prestare particolare attenzione per garantire una lubrificazione adeguata. Inoltre, la lubrificazione riduce la dissipazione di calore nella catena.
I materiali utilizzati per la produzione delle catene a rulli variano da un tipo all'altro. L'acciaio inossidabile è il più comune, ma a volte si utilizzano anche nylon o ottone. Questi materiali sono meno costosi e più resistenti dell'acciaio o dell'acciaio inossidabile. Il materiale più adatto a una determinata applicazione dipende da diversi fattori, tra cui il costo, le condizioni ambientali e la potenza di trasmissione prevista. Ad esempio, la zona di contatto tra il perno e la boccola è un'area critica che richiede lubrificazione. Inoltre, alcuni rivestimenti sono progettati per ritardare gli effetti corrosivi dell'acqua o dell'olio.
