Descripción del Producto
Xihu (West Lake) Dis.an Fresh Care Machine
Xihu (West Lake) Dis.an produces fresh care machine to keep your food fresh!
Descripción del Producto
Cooked Food Kitchen Refrigeration Equipment Type Vacuum Cooling System Cooler For Sushi/Rice/Bread/Bakery
Prepared Food Vacuum cooler is pre-cooling processiong equipment before cold storage or Cold-chain transportation for cooked food.
Vacuum Coolers are perfectly suited for quick pre-cooling of food products like bread & bakery products, (sushi) rice, nudles & pasta, convenience food, meat, poultry, fish etc
Cooked food in Central kitchens, food factories needs to be cooled down fast before packing & selling. The traditional cooling times are longer and shorter shelf life, the bacteria grow fast at temperatures between 30 ~ 55 ºC (86~131 ºF).
Vacuum cooler cood down cooked food in 15 to 30 mins, 50% faster than traditional cooling way. Inhibit the growth of bacteria, kill insects, and prolong the preservation time under vacuum cooling process.
The food is evenly cooled, and the core temperature and the target temperature are the same.
Fully stainless steel to meet hygiene stanard in food industry.
Advantages of Xihu (West Lake) Dis.an food fast cooling machine:
1. Fast cooling (15~40mins): lower the prepared food temperature in 15~40 mins from 90~95 degree celsius to 0~10 degree celsius.
2. Special energy saving water catcher device, 40% energy saving, optimal cooling performance;
3. Fully stainless steel to meet hygiene standard in food industry;
4. Inhibiting growth of bacteria;
5. Fast packing before into storage room or chill truck;
6. Multiple system protection and failure troubleshooting function;
7. Remoted control to know about machine status on time;
8. Soup anti-sparking function.
Xihu (West Lake) Dis.an Models
| Modelo | Processing Weight/Cycle | Door | Cooling Method | Vacuum Pump | Compressor | Power |
| HXF-15 | 15kgs | Manual | Air Cooling | Germany | COPELAND | 2.4KW |
| HXF-30 | 30kgs | Manual | Air Cooling | Germany | COPELAND | 3.88KW |
| HXF-50 | 50kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 7.02KW |
| HXF-100 | 100kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 8.65KW |
| HXF-150 | 150kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 14.95KW |
| HXF-200 | 200kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 14.82KW |
| HXF-300 | 300kgs | Manual | Water Cooling | Germany | COPELAND | 20.4KW |
| HXF-500 | 500kgs | Manual | Water Cooling | Germany | BIT ZER | 24.74KW |
| HXF-1000 | 1000kgs | Manual | Water Cooling | Germany | BIT ZER | 52.1KW |
Fotos detalladas
Product Pictures-Food Fast Cooling Machine
Customer Case
Customers’ Usage Case
The food vacuum cooler is with good performance for cooked food, rice, soup, bread, etc.
How to Use Cooked Food Vacuum Cooler
Components
Branded Equipments
Long Life Usage+Easy Maintenance
Perfil de la empresa
Company Profiles:
Xihu (West Lake) Dis.an produces vegetable vacuum cooler, cold storage room, hydro cooler, ice machine, freezing dryer since 2008.
In 2018, we focused on worldwide fresh care market and HangZhou Xihu (West Lake) Dis.an Ltd. was registered. In the same year, we were happy to open an office in USA.
Xihu (West Lake) Dis.an is engaged in fresh care by refrigeration and providing best fresh care solutions on food, meat, seafood, fruit, begetable by XIHU (WEST LAKE) DIS.AN quality refrigeration equipment and sophisticated technology, so as to maximum prolong shelf life and keep original freshness to create beneficial market values. Presently, our main market is in China, America, Europe, South East Asia and Australia. Gradually more and more customers lay trust on us and choose us for cooperation.
Energy saving is our constant persue as it is related with customer’s investment yield rate. Our design proposal is fully based on energy saving and consumption reducing.
| China Office | USA Office |
After Sales Service
Guarantee
a. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered to customers are carefully examined and tested, with 72 hours trouble-free trial operation;
b. All Xihu (West Lake) Dis.an systems delivered are plug-in ready and well piped;
c. All Xihu (West Lake) Dis.an systems enjoy 12 months guarantee ever since B/L date.
Technical Support
a. Xihu (West Lake) Dis.an provides full technical support and after equipment installation;
b. 7*24 hours phone assistance on technical support.
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
1.What is the payment term?
TT, 30% deposit before production,70% balance before shipment.
2.What is the delivery time?
1~ 2 month after Xihu (West Lake) Dis.an receives payment.
3.What is the package?
Safety wrapping, or wood frame, etc.
4.How to install machines?
We will tell you how to install or send an engineer to install according to customer’s requirement (negotiation installation cost).
5.Can customer customize capacity?
Yes, depend on customers’ requirement.
6.What kind of equipment that XIHU (WEST LAKE) DIS.AN supplies?
Refrigeration equipment as below:
A.Pre-cooling Equipments:
a.Leaf Vegetable Vacuum Cooler: for lettuce, watercress, spinach, dandelion, lamb’s lettuce, mustard, cress, rocket, calalou, celtuces, land cress, samphire, vine, sorrel, radicchio, endive, swiss chard, nettle, Romain lettuce, lollo rossa, Iceberg lettuce, rucola, Boston lettuce, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, etc.
b.Fruit Vacuum Cooler: for strawberry, blueberry, blackberry, cranberry, blackcurrant, pineberry, raspberry, rubus Parvifolius, mock Strawberry, mulberry, dayberry, etc.
c.Cooked Food Vacuum Cooler:for cooked rice, soup, fast food, cooked food, fried food, bread, etc.
d.Mushroom Vacuum Cooler: for Shiitake, Oyster Mushroom, Button mushroom, enoki mushrooms, Paddy Straw Mushroom, Shaggy Mane, etc.
e.Hydro Cooler: for Melon, orange, peach, litchi, longan, banana, mango, cherry, apple, etc.
f.Pressure Difference Cooler: for vegetable and fruit.
B.Ice Machine/MAKER:
Flake Ice Machine, Block Ice Machine, Tube Ice Machine, Cube Ice Machine.
C.Cold Storage:
Blast Freezer, Freezing Room, Cold Storage Room, Indoor&Outdoor Condenser Unit.
D.Vacuum CZPT Dryer:
For meat/fish/vegetable/fruit chips.
Cómo elegir una cadena de rodillos para un transportador
Al elegir una cadena de rodillos para su transportador, la forma más sencilla es consultar las tablas de potencia y RPM. La potencia y las RPM del piñón pequeño determinarán el tamaño y el número de dientes de la cadena. Las cadenas transportadoras están disponibles en diversas opciones, incluyendo el transporte horizontal, vertical o en curvas. Al elegir una cadena transportadora, considere su propósito. Por ejemplo, si entrega productos a domicilio, podría elegir cadenas que permitan el transporte de productos a lo largo de un pasillo o almacén.
Doble tono
Las cadenas de rodillos de doble paso son una opción popular para la transmisión de maquinaria agrícola. Tienen el doble de paso que una cadena de rodillos estándar y son ideales para transmisiones de carga ligera. El paso extendido mejora el rendimiento a bajas velocidades, pero requiere menos componentes por pie que las cadenas estándar de paso simple. En comparación con las cadenas de rodillos de paso simple, las placas de cadena de doble paso son más largas y adecuadas para cargas más ligeras. Siga leyendo para obtener más información sobre las cadenas de doble paso y cómo pueden mejorar su operación.
El tipo más común de cadena transportadora es la de doble paso. Se utiliza en la industria de autopartes y en la de maquinaria de precisión. Está fabricada con los mismos componentes que la cadena de rodillos de transmisión estándar, pero con placas laterales más largas. Las cadenas de doble paso se utilizan a menudo en transportadores de baja velocidad para reducir la tensión a la que están sometidas. Entre las industrias que suelen utilizar cadenas transportadoras de doble paso se incluyen los fabricantes de equipos aeroportuarios, los aserraderos y las plantas de envasado de frutas.
Las cadenas de rodillos de la serie RS están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad. Ofrecen una excelente resistencia química y a la abrasión, y están disponibles en diversas longitudes de cable. Los piñones RS tienen más de 30 dientes e incluyen todos los eslabones de conexión necesarios para una fácil instalación. PEER Chain ofrece accesorios para cadenas de rodillos de doble paso, incluyendo cadenas preestiradas, piñones y otros complementos.
Double pitch roller chains have several advantages over standard chains. Double pitch chains have double the pitch, making them ideal for conveying applications such as conveyors. In addition to that, it also provides ANSI-compliant styles. These chains also have free connection links. When shopping for a double pitch roller chain, be sure to choose the 1 that fits your requirements and budget. They will last longer and save you money in the long run.
Las cadenas de rodillos de doble paso, conforme a las normas ANSI, cuentan con rodillos de gran tamaño. Son ideales para aplicaciones donde el producto se monta sobre la cadena. Se prestan especialmente bien para aplicaciones agrícolas donde el algodón se coloca sobre el tambor. Además, este tipo de cadena se utiliza en transportadores ligeros y en otras aplicaciones agrícolas. Puede encontrar cadenas de rodillos de doble paso en una amplia variedad de tamaños y estilos. Y, si sabe lo que necesita, quedará satisfecho con los resultados.
Autolubricante
Las cadenas de rodillos autolubricantes eliminan la necesidad de lubricación manual, lo que garantiza un funcionamiento duradero y reduce los costos de mantenimiento. Estas cadenas son especialmente populares en industrias como la alimentaria, textil, de impresión y aserraderos. También pueden reemplazar las cadenas de rodillos y transportadores convencionales. Fabricadas según la norma ISO R606, estas cadenas son el reemplazo ideal para las cadenas tradicionales. Las cadenas de PC son particularmente beneficiosas para la producción y el envasado de alimentos y bebidas gracias a sus propiedades anticorrosivas.
Las cadenas de rodillos autolubricantes cumplen con las normas ISO, ASME/ANSI y DIN. Son intercambiables con cadenas estándar del mismo tamaño y forma, y pueden utilizarse en diversas aplicaciones industriales. Cuentan con manguitos especiales impregnados en aceite para reducir el tiempo de mantenimiento. Además, son ideales para aplicaciones donde la limpieza es fundamental.
Las cadenas de rodillos autolubricantes se fabrican con fijaciones RS exclusivas. A diferencia de las cadenas de rodillos tradicionales con anillo lubricante externo, este tipo de cadena retiene el lubricante dentro de sus casquillos. Durante el funcionamiento, la aplicación genera calor, calentando el lubricante, que fluye hacia afuera del área del pasador y el casquillo. Por lo tanto, las cadenas de rodillos CZPT son ideales para ciertas aplicaciones de transporte de alimentos.
Además de las cadenas de rodillos autolubricantes, también están disponibles en acero al carbono, acero inoxidable o acero niquelado. Las cadenas de rodillos autolubricantes se ofrecen en diferentes tamaños según la aplicación, incluyendo cadena recta de perfil ancho de 0,375″, cadena de pasador extendido y de cuatro eslabones. Asimismo, estas cadenas cumplen con las especificaciones ANSI y BS.
Acumulación
Ya sea que necesite mover cargas grandes o pequeñas, las cadenas de rodillos acumuladores son una solución viable. Este transportador de cadena está diseñado con baja contrapresión para transportar artículos grandes y voluminosos con mínimo ruido. Los rodillos de libre rodadura dentro de la cadena ayudan a crear una superficie de acumulación uniforme. Estas cadenas están disponibles en diversas opciones, incluyendo rodillos acumuladores con diferentes pasos.
La cadena de rodillos de acumulación y liberación 14 consta de una parte superior 15 y una parte inferior 16. La parte superior 15 se apoya en el subespacio superior 28, mientras que la parte inferior 16 se apoya en la parte superior 20 del perfil. A medida que la correa superior 15 gira alrededor de la cadena de rodillos de acumulación 14, se alinea con la cadena inferior 16 para formar un espacio de recepción continuo. Esta disposición permite que la cadena de rodillos de acumulación 14 se apoye en la superficie superior del perfil de soporte 11.
Una cadena de rodillos acumulativa consta de varias partes individuales. Cada sección de la cadena tiene forma cilíndrica alargada y está conectada a las demás mediante articulaciones. Cada sección de la cadena también cuenta con un rodillo de acumulación y otro de liberación. Estos rodillos sobresalen de la parte superior 20 y de la parte inferior 21 de la sección de la cadena. Los rodillos de acumulación pueden moverse alrededor de un eje 22 que se extiende transversalmente al eje longitudinal de la cadena.
A feature of the stacking and releasing roller chain is its simplicity. The conveyor has a profiled section that is permanently divided into 2 cross-sectional spaces. The bottom space is closed from all sides. The upper space accommodates the conveyor line. The contoured portion includes an opening that guides the bottom strap. A shunt can also be inserted between the 2 sections. The accumulating roller chain system is a convenient and versatile way to move bulky items.
Existen muchos tipos diferentes de cadenas de rodillos acumuladores. Algunas cadenas tienen rodillos desplazados para una distribución óptima de la carga. Otras incorporan protección para evitar el desgaste de la máquina. Algunas funcionan sin lubricante, lo que supone una ventaja en términos de seguridad. Además de la protección, las cadenas acumuladoras también ofrecen otras ventajas. La versión de arco lateral de la cadena de rodillos acumuladores y liberadores con rodillos desplazados está diseñada para sistemas de transporte con radios de curvatura muy pequeños.
Sin buje
Las cadenas de rodillos sin bujes son el tipo más común de cadena industrial. Su diseño es sencillo y solo requieren mantenimiento regular. Este mantenimiento incluye la lubricación, la evaluación del desgaste y la sustitución de los piñones desgastados. Para obtener más información, consulte la siguiente información:
Las placas de la cadena exteriores e interiores se disponen alternadamente en pares. El pasador de conexión atraviesa el orificio de la placa de la cadena interior. Los rodillos, así posicionados, pueden girar sobre los pasadores de conexión. El aceite que se encuentra entre las superficies circunferenciales exteriores de cada pasador de conexión lubrica la cadena. Este sistema reduce el ruido y el desgaste causados por las colisiones entre las placas de la cadena interiores y los piñones.
En comparación con las cadenas de rodillos tradicionales, las cadenas de rodillos con bujes cuentan con rodillos alrededor del buje. Estos rodillos están en contacto rodante con los dientes del piñón, lo que proporciona baja fricción y excelente resistencia al desgaste. Para garantizar un funcionamiento suave, las cadenas de rodillos con bujes deben lubricarse para prevenir la oxidación y mantener la tensión adecuada. Las cadenas lubricadas funcionan con mayor suavidad y duran más.
En una cadena sin bujes, los eslabones interiores tienen forma de semibujes y se deslizan sobre los rodillos. Los pasadores atraviesan la placa exterior y conectan los eslabones interiores a los rodillos. Las placas exteriores se superponen a los eslabones interiores y abren los pasadores. Este sistema también se conoce como heterocadena. Este tipo de cadena es más común que las cadenas de rodillos tradicionales. Si no está seguro de qué tipo de cadena de rodillos sin bujes elegir, es posible que deba adquirir un par adicional de placas interiores.
Las cadenas de rodillos sin revestimiento también pueden incluir guías. En una cadena de rodillos sin bujes, las placas de los eslabones exteriores e interiores se adaptan a las superficies de los rieles guía. De esta forma, se elimina la gran superficie de contacto entre la cadena y el riel guía, se reduce la pérdida por fricción y se mejora la eficiencia de la transmisión de potencia. Estas propiedades hacen que las cadenas de rodillos sin bujes sean más eficientes y duraderas que las cadenas de rodillos tradicionales. Además, son menos ruidosas. Si busca una cadena con un nivel de ruido bajo, una cadena de rodillos sin bujes puede ser la opción ideal.
